2019-07-16T17:18:36+00:00

Κουκιά στη Γάστρα

Χρόνος Προετοιμασίας: 140’ Μερίδες: 4  Εκτέλεση: Ξεπλένουμε τα κουκιά με μπόλικο νερό, τα βάζουμε σε μια λεκάνη με κρύο νερό και τα αφήνουμε να μουλιάσουν τουλάχιστον για 12 ώρες Στη [...]

2019-07-16T17:18:36+00:00

Φασολάδα με Καπνιστό Χοιρινό

Χρόνος Προετοιμασίας: 120’ Μερίδες: 4  Εκτέλεση: Βράζουμε τα φασόλια για 10’ και τα σουρώνουμε. Στην κατσαρόλα, βάζουμε τη μισή Φυτίνη να λιώσει και σοτάρουμε τα κρεμμύδια, τα πράσα και τις [...]

2019-07-16T17:18:36+00:00

Φασόλια Μπαρμπούνια με Πιλάφι

Χρόνος Προετοιμασίας: 70’ Μερίδες: 4   Εκτέλεση: Βράζουμε τα φασόλια σε μια κατσαρόλα με νερό και μετά τα σουρώνουμε Στη συνέχεια, ρίχνουμε το λάδι, το κρεμμύδι, το φινόκιο, και τα [...]

2019-07-16T17:18:37+00:00

Φακές με Ντομάτα και Πιπεριές

Χρόνος Προετοιμασίας: 45’ Μερίδες: 4  Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα με νερό βράζουμε τις φακές για 10’ και στη συνέχεια τις σουρώνουμε Στη συνέχεια, σε μια κατσαρόλα με λίγο λάδι σοτάρουμε [...]

2019-07-16T17:18:37+00:00

Κοκκινιστά Κουκιά

Χρόνος Προετοιμασίας: 45’ Μερίδες: 4  Ιδανικό για νηστεία και όχι μόνο! Εκτέλεση: Μουλιάζουμε τα κουκιά από το προηγούμενο βράδυ σε μια λεκάνη με νερό (12 ώρες το λιγότερο) Την επόμενη [...]

2019-07-16T17:18:37+00:00

Γίγαντες στο φούρνο με ανεβατό Γρεβενών

Χρόνος Προετοιμασίας: 120’ Μερίδες: 4 - 6  Νόστιμο, εύκολο και Ελληνικό! Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τους γίγαντες μαζί με το καρότο και το πράσο για 50’ περίπου μέχρι να [...]

2019-07-16T17:18:37+00:00

Γίγαντες πικάντικοι

Χρόνος Προετοιμασίας: 180’ Μερίδες: 4 Εκτέλεση: Βάζουμε τους γίγαντες σε μια λεκάνη με νερό και τους αφήνουμε όλο το βράδυ να μουλιάσουν. Την επόμενη μέρα τους ξεπλένουμε και τους βάζουμε [...]

2019-07-16T17:18:37+00:00

Φακές με Κριθαράκι

Χρόνος Προετοιμασίας: 60’ Μερίδες: 4 Εκτέλεση: Βράζουμε τις φακές σε μια κατσαρόλα με αρκετό νερό μέχρι να μαλακώσουν και έπειτα προσθέτουμε το λάδι, το σκόρδο και το Pummaro και τα [...]